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22/01/2016

La collégiale est une nano-brasserie indépendante crée par des passionnés de l'eau, des levures, du malt et du houblon.

Nous réalisons des bières dans la recherche du goût et non du profit.

Le nom "la collégiale" vient tout naturellement de cet état d'esprit collaboratif et de cette volonté de créer des bières qui se boivent en famille, entres amis, en toute collégialité. Evidemment, cette bière étant brassée à Neuchâtel, "la collégiale" est un clin d'œil à l'un des emblèmes de cette ville. 

 

 

 

 

 

 

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